Sajian Rendang Daging Sapi, Resep Masakan Rumahan

Resep masakan Rendang Daging Sapi yang pasti nya enak banget bunda, sudah pernah membuat rendang daging sapi bunda? Bagaimana dengan rasanya?. Agar masakan bunda nomer 1 dirumah dan disukai oleh semua keluarga. Kali ini saya akan membagikan serep masakan yang sangat enak yaitu rendang daging sapi.

Bahan utama untuk masakan ini tentunya adalah daging sapi ya bunda, dengan proses pembuatan yang lumayan mudah tidak akan membuat bunda menjadi kelelahan untuk memasakannya.

Resep Masakan Rendang Daging Sapi


Bahan-Bahan yang digunakan :

1 Kg daging sapi, potong-potong sesuai selera bunda masing masing.
3 butir kelapa yang sudah berwarna kecoklatan (kelapa tua), kemudian parut kelapa tersebut, ambil santan kentalnya 1 liter, (sebaiknya kulit arinya tidak dibuang)

Bumbu halus:

200 gr cabe keriting atau bisa juga cabe merah kemudian bersihkan dari biji-biji cabai
25 butir bawang merah
13 butir bawang putih
4 cm jahe
1 buah pala, jika palanya besar, bunda bisa kurangi 1/4 nya

Bumbu masakan:

3 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk angka 8
4 batang sereh, geprek
5 cm lengkuas, geprek
Garam jangan terlalu banyak ya bunda.

Cara pembuatan rendang daging sapi:

1. Di wajan besar masukkan bumbu masakan kemudian tambahkan daging sapi, lalu bumbu halus yang terakhir santan yang sudah disiapkan tadi
2. Masak dengan api yang sedang atau dengan api yang kecil sampai santan habis atau berminyak tunggu hingga daging matang sambil sesekali diaduk
3. Masukkan garam secukupnya jangan terlalu banyak, aduk terus sampai santan mengering agar tidak hangus
4. Angkat, kemudian hidangkan dimeja dapur bunda, dan masakan rendang daging sapi sudaha siap dihidangkan untuk keluarga tersayang

Mudah bukan bunda untuk proses pembuatan rendang daging sapi nya, tapi rasa yang dihasilkan kan sangat enak bunda, bumbu yang menyatu dengan santan dan daging sapi sangat terasa dilidah, dijamin deh bunda akan menjadi handalan nomer 1 dirumah kalau masalah makanan.

Yupps bunda, sekian dulu ya untuk resep masakan nya, nantikan resep makanan lainnya yang lebih waw tentunya hanya di resepenaks.me  

Belum ada Komentar untuk "Sajian Rendang Daging Sapi, Resep Masakan Rumahan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel