RESEP MASAKAN ENAK RISOL RAGOUT AYAM

Hai Bunda, Pada artikel ini saya akan membagikan resep masakan Risol Ragout Ayam, Masakan yang enak dan hemat bunda, dijamin deh keluarga dirumah bakalan suka dan pasti menjadi makanan favorit bagi keluarga.

RESEP MASAKAN ENAK RISOL RAGOUT AYAM

Bahan-Bahan untuk Kulit :


  • 125 gram tepung pro sedang
  • 15 gram tepung tapioka
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sdt lada
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm margarin cair / minyak
  • 1 butir telur
  • 350-400 ml air

Cara Memasak :


  • Campur semua bahan kering
  • Tambahkan bahan basah kecuali air
  • Tambah air sedikit demi sedikit supaya tidak bergerindil
  • Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam pan panas anti lengket setelah kecoklatan angkat
  • Lakukan hingga adonan habis sisihkan

Bahan ragout / isian ayam:


  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • 200 gram dada ayam tanpa tulang
  • 1/2 butir bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 2 sdm margarin / minyak goreng (untuk menumis)
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt kaldu
  • 3 sdm tepung
  • 350 gram susu cair

RESEP MASAKAN ENAK RISOL RAGOUT AYAM

Pertama tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum kemudian bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu jika sudah tercamput lalu masukkan ayam masak hingga berubah warna jika sudah masukkan wortel hingga setengah matang dan tambahkan tepung terigu secukupnya kemudian masukkan susu sedikit demi sedikit lalu masak hingga mengental jika sudah mengental kemudian sisihkan ke dalam wajan yang sudah disiapkan.

Baca Juga : Resep Masakan Rumahan Risoles Ragout Ayam, Hemat Dan Lezat

Bahan untuk Pelapis :

2 buah butir telur kocok lepas dan tepung roti,

Cara Melakukan :

Ambil 1 lembar kulit risol kemudian isi dengan ragout kurang lebih 1 sendok makan kemudian dilipat setelah itu celupkan risol yg telah dilipat ke dalam kocokan telur tadi, gulingkan ke dalam tepung roti dan goreng hingga berubah warna menjadi agak kecoklatan dan yang terakhir hidangkan.

Sekian untuk resep masakan yang super enak dan hemat ini bunda, terima kasih sudah berkunjung, semoga bisa bermanfaat untuk bunda dirumah yang lagi memasak masakan ini.

Belum ada Komentar untuk "RESEP MASAKAN ENAK RISOL RAGOUT AYAM"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel