Resep Membuat Kue Klepon Tepung Ketan Mudah


Ku klepon atau kue kelepon adalahsejenis makanan tradisional indonesia yang memiliki rasa yang enak legit . sampai-sampai kue klepon atau kue kelepon ini sangat disukai oleh seluruh kalangan masyarakat luas . dari anak kecil sampai orang dewasa pastinya mereka menyenangi kue klepon atau kue kelepon ini . rasa yang manis , enak , kenyal dan legit dengan isian gula jawa ( gula merah ) menciptakan kue klepon menjadi di antara jajanan pasar tradisional yang vaforit guna orang tidak sedikit .

Kue klepon sendiri diciptakan dari tepung beras ketan yang dibaur dengan daun suji atau daun pandan sebagai pewarna hijaunya . lantas di format bulat kecil serupa bola-bola kecil yang ditengahnya diberi isian gula merah , kemudian direbus ke dalam air mendidih sampai matang . seringkali dalam proses perebusan kue klepon yang telah matang bakal ditandai dengan kue klepon yang mengambang . sesudah klepon matang , kue klepon juga siap digulingkan atau ditaburi dengan parutan kelapa yang telah dikukus dengan tidak banyak garam diatas daun pisang ataupun piring saji .

Hhhm nyumi , rasa yang enak , kenyal manis legit memang semakin nikmat andai di nikmati dengan parutan kelapa yang memiliki rasa tidak banyak asin gurih . kue klepon memang nikmat sekali , di antara jajanan tradisional indonesia yang sesuai sebagai rekan bersantai , laksana ngeteh ataupun ngopi . di samping itu kamu juga bisa menghadirkan kue klepon atau kue kelepon sebagai di antara hidangan camilan di acara-acara tertentu . laksana arisan , acara family , acara ulang tahun ,acara khajatan ataupun acara-acara lainnya .

Rasa yang enak dan nikmat dari kue klepon atau kue kelepon ini memang sangat sesuai dijadikan di antara hidangan yang special guna acara-acara tertentu yah ? di samping dikenal dengan sebutan nama kue klepon atau kue kelepon , untuk warga di sumatra kue klepon dikenal dengan nama yang bertolak belakang loh bun . merkea lebih nyaman menyinggung kue klepon ini menjadi sebutan nama onde-onde . yah di antara perbedaan kebiasaan kali ya bun , sampai-sampai untuk sebutan kue klepon ini juga menjadi bertolak belakang .

Kue klepon seringkali di hidangkan atau dijajakan dengan jajanan pasar tradisional lainnya laksana cenil , getuk , kue lapis dan sebagainya . kue klepon memang di antara jajanan pasar yang mempunyai harga dengan relatif murah . pasti saja sebab dengan dua ribu rupiah sampai lima ribu rupiah saja kita telah dapat kenyang merasakan lezatnya kue klepon . tetapi walaupun begitu tidak terdapat salahnya andai sesekali kamu mencoba menciptakan kue klepon sendiri dengan resep kue klepon yang kami bagikan seperti inilah ini .

Bahan-bahan Kue Klepon Tepung Ketan Mudah :

Tepung ketan 250 gram
Tepung beras 50 gram
Pasta pandan 1 sendok teh
Air kapur 2 sendok teh
Air matang 275 mili liter
Gula jawa ( gula merah ) 200 gra, ( diiris halus )
Kelapa 1/2 butir ( diparut )
Garam 1/4 sendok teh
Daun pandan 1 lembar

Cara Membuat Kue Klepon Tepung Ketan Mudah :

Pertama-tama campurkan tepung ketan dan tepung beras , lantas aduk sampai rata .
Setelah tersebut tambahkan pasta pandan , air kapur , dan air matang dengan tidak banyak demi sedikit seraya diaduk-aduk sampai adonan dapat disusun .
Selanjutnya ambil satu sendok santap adonan kemudian pipihkan . isi dengan irisan gula jawa ( gula merah ) , diciptakan bulat bulat kecil . terus lakukan sampai semua adonan berakhir .
Kemudian didihkan air yang telah and siapkan tadi , kemudian masukkan adonan yang sudah disusun bulat-bulat tadi sampai matang . andai sudah mengambang , tandanya kue klepon telah matang . jadi telah dapat diusung lalu tiriskan .
Terakhir campurkan kelapa parut dengan garam dan daun pandan , lantas kukus tidak cukup lebih sekitar 10 menit . angkat , lantas sisihkan .
Sajikan kue klepon di piring saji dengan ditaburi kelapa parut yang telah dikukus tadi .

Selesai , nah itulah bahan-bahan dan teknik pembuatan kue kleponnya , lumayan mudah bukan ? bahan-bahan yang gampang didapat dimana-mana bakal semakin memudahkan kamu untuk menciptakan dan menghadirkan kue klepon ini dirumah . kamu dapat menggali bahan-bahan yang diperlukan dipasar tradisional ataupun ditempat melakukan pembelian barang lainnya yang biasa kamu kunjungi . rasa yang enak , nikmat dan gurih dari kue klepon bakal semakin menghangatkan berkumpulnya kamu dengan family .

Resep kue klepon yang kami bagikan diciptakan untuk 20 buah klepon , dan memerlukan waktu selama 1 jam . bila kamu ingin membuatnya lebih tidak sedikit silahkan tambahkan sendiri bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan takaran supaya menghasilkan kue klepon laksana yang kamu butuhkan . Silahkan mengupayakan dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Kue Klepon Tepung Ketan Mudah ini dirumah .

Tips : Lebih baik tidak boleh memasukkan gula jawa ( gula merahnya ) terlalu tidak sedikit . sebab dapat mengakibatkan gula jawa ( gula merah ) tidak matang atau menggumpal ketika proses perebusan . memasukan gula jawa yang terlalu tidak sedikit juga dapat mengakibatkan kue klepon bocor ketika proses perebusan . jadi masukkan tidak banyak saja , tidak butuh berlebihan .

Belum ada Komentar untuk "Resep Membuat Kue Klepon Tepung Ketan Mudah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel